Yes Vegan. Catherine Hélayel. Les éditions l'Age d'Homme.
![Yes vegan](/images/livres/Yes-vegan-.jpg)
Largement impliquée dans le milieu de la protection animale, Catherine Hélayel défend avec ferveur le véganisme.
Avocate, c'est une combattante de la cause animale. Elle a créé avec 5 confrères l'association Animal Justice et Droit, dans le but de favoriser l'élaboration d'un droit animal dans le droit français.